제7회 강원관광서비스경진대회

□ 행사개요

❍ 일  시 : 2009. 11. 13(금)  10:00 ~

❍ 장  소 : 용평리조트 (돔경기장)

❍ 주  최 : 전국관광서비스노동조합연맹 강원지역본부(대표:김임형)

❍ 후  원 : 강원도

❍ 내  용 : 3개부문(5종목)

     ① 조리부문 : 한식․양식

     ② 식음부문 : 테이블 셑팅 및 서비스(Table setting & Service)

     ③ 특별부문 : 바리스타(Barista) / 일반부․학생부

                   칵테일(Cacktail) / 학생부

❍ 진행순서

     - 참가자 등록

     - 진행방법 설명, 대회선언,

     - 종목별 경연

     - 심 사

     - 관람 및 시식(심사위원, 초청인사, 참가자 등)

     - 대회장 인사, 강평, 심사결과 발표, 시상

     - 폐 회